兼業主夫。

唐揚げの揚げ時間の目安って結局のところ何分なんだろうね。

兼業主夫です。

たまに弁当屋に行くと、毎回悩んで悩んで必ず唐揚げ弁当を頼むくらい、唐揚げが好きです^^;

うちでもよく唐揚げを作るんですが、下味とか、下準備とか美味しくなる要素はたくさんあると思いますが、一番は

揚げ時間

のような気がします。温度もあると思いますが、とりあえず、唐揚げの揚げ時間の目安って何分なのか、という話です。

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IHにカバーは必要?キッチンにある「アレ」で代用もできるゾ。

どーも。兼業主夫です。

家の調理器具はIHクッキングヒーター。毎日使います。私が^^;

かれこれ、10年ほど使用していますが、今の所ひどい汚れもなくきれいな状態で使用しています。

市販品で、IHコンロの焦げ付きを防止するカバーもありますが、実は家では台所に必ずあるもので、IHのカバーの代用にしています^^v

一応そのお話も後半で紹介しますが、あくまで自己責任でお願いします!でも、10年間代用し続けていますが、全く問題ないですww

さて、そもそもIHにカバーは必要なのかどうか、という話です。

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片栗粉のとろみがつかない理由を検証してみた。

この記事では、片栗粉のとろみがつかない理由について紹介しています。

兼業主夫で、ほぼ毎日夕飯を作ります。

それぞれ家庭の事情があるのでそれ以上は想像におまかせしますがww

ちなみに嫁さんはいます。子供は3人です。

今日は肉団子。

で、黒酢あんかけにしようかと、片栗粉でとろみをつけようとしたんですが、なぜかつかない!

ということで、試行錯誤の末、片栗粉のとろみがつかない理由を見つけたので、その一部始終を書き留めておきます。

家事に奮闘するお父さんの励みにもなるかもしれません。(たぶん^^;)

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